既に何回も行っているお気に入りパティスリー、ボンヌカリテのレモンタルトが本当に酸っぱくて最高だったのでご紹介です♡

ボンヌカリテとは

ボンヌカリテは2025年に東京・中目黒にオープンしたパティスリー。シェフの中野さんは大阪のなかたに亭や自由が丘の名店、パリセヴェイユで修行をしていたという実力派で、コンパクトな店内ながら生菓子も焼き菓子も豊富に取り揃えたお店でイートインもできます♪

ショーケース！

▲ブルーベリーとかチョコケーキとか色々。

▲レモンとかミゼラブルとか。ミゼラブルがあるお店は珍しい。嬉しい！

▲ミルクティーとかショートケーキとか。
次回はこのミルクティーがとてもとても食べたい！！！
季節フルーツを使ったショートケーキは何層にも重なったふわふわスポンジが美味しそう！

酸っぱい！レモン！！！

▲シャルマン
シャルマンってどういう意味なんだろうね。と思ったらフランス語で「魅力的、可愛らしい」という意味らしい。確かに。

▲レモン上から！おはなみたいでとってもかわいい。
ジュレ、クリーム、ムース、クランブル、このケーキを形成する全てのパーツにレモンを使用しているらしい。

▲食べてみたら。今まで食べたレモンタルトの中で、間違いなく一番酸っぱかった！
酸味好きとしては大歓迎、ここまで振り切れてるの最高！
しかも酸っぱいだけじゃなくてちゃんとパーツ毎の個性があってとってもおいしい。すごい。

ざっくりシュークリーム

▲シューアラクレーム
これ、ざっくりしたシュー生地と中のクリームがバランスよくてめっちゃおいしい！！！食べ終わるのが寂しくて、少しずつちまちま食べたw

焼き菓子も豊富♪

▲フィナンシェ
バターとアーモンドプードルの芳醇な香り！おいしい！

▲真っ黒カヌレ

▲カヌレ開けたらこんな感じ！外はガリっと中はもちもちでバニラ味、おいしい！

混雑状況と注意点

・平日午前中の来店で先客なし。イートイン空きあり。ひと通りケーキ揃ってました。
・休日午後はやや売り切れの商品が多い印象。

まとめ

ボンヌカリテ、何食べても本当においしいので中目黒でスイーツ買うなら超超超おすすめです！（もはや私の中では洋菓子はここ一択になってきた）

店舗情報

ボンヌカリテ　Bonne Qualite
【住所】東京都目黒区青葉台2-16-4
【電話】03-6820-8462
【営業時間】10:00-18:00
【定休日】水
【HP】https://www.instagram.com/bonnequalite_tokyo/