用賀リョウラRyouraは美味しくて可愛くて優しくてときめきが止まらないパティスリー

洋菓子

2021年3月11日

みなさんお元気でしょうか。私は外出自粛中、悶々と自分が一番行きたいパティスリーはどこか真剣に考えていました。どこのケーキ屋がわくわくするか、移動距離は適切か、自分は今、どんなケーキが食べたいのか、、、考えに考えた結果、久しぶりに電車に乗って用賀のリョウラへケーキ買いに行ってきましたよ〜!

リョウラRyouraについて

リョウラRyouraは世田谷区・用賀にある菅又亮輔氏がシェフを務めるパティスリー。
ピエール・エルメなどで修行した菅又シェフの作る華やかできらめくケーキたちは見ているだけでも気分が上がり、私達を幸せな気持ちにさせてくれます♪
最近では催事に出店したり、メディアの露出も増えたりと、ますます勢いのある実力派パティスリーなんです♪
▼リョウラの前回記事はこちら♪

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今回は6種類ケーキ購入してきましたよ〜♪

フレジエだけ集合写真に乗り遅れてしまったwとにかく食べた順でレビューします♡

カリッと食感!シューキャラメル


▲シューキャラメル
キャラメルのシャンティ、カスタードクリーム ヌガー、キャラメルソースで構成されたシューキャラメル。
まずね、安い!これ300円しなかったと記憶。開店直後に買ったから、まだシュー生地の香ばしさもしっかりあり、クリームとキャラメルソースのほろ苦さがたまらなく美味しかったな。カリカリのナッツの食感も良いアクセント。てっきり甘々なシューかと思いきや意外と大人味。安いし、お土産にもいいね!

世界一可愛い♡エクレールジャルディナージュ


▲エクレールジャルディナージュ
ピスタチオのシャンティとムース、フリュイルージュのババロア コンフィチュールタイベリー、パティシエールで構成されてます。
こんなに美しいエクレアあります?!女心をがっちり掴みにきてるよねえ、、最近忘れていた気持ちを思い出させてくれた。w
そして、、美味い!!!超美味い!シュー生地も美味い、中にいろいろ入ってるのも全部美味しい。(ざっくり)
とにかく次回もエクレアは絶対に買おうと決めました。そしてこのエクレア、やっぱり可愛すぎるのでメモ帳とかシールにしたい。スマホケースでも良い。

王道!ミルフィーユ


▲ミルフィーユ
塩気を効かせたパイ生地にムースリーヌをサンド。
これも、、、ものすごく美味しい!!!!!!!パイ生地のハラハラ感。エーグルドゥースのミルフィーユを思い出しました。正統派ミルフィーユ。ミルフィーユはこうでなくちゃ!この潔い見た目も良き。表面のカラメリゼも好き。横に倒してもザクザク〜ってすんなりフォークで切れる。大好き!
▼エーグルドゥースの記事はこちら♪

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美しいボーダー!カシスミルフィーユ


▲カシスミルフィーユ
実は会計時にカード支払いするために買い足したこちらのミルフィーユ。
定番ミルフィーユ買ったし他のケーキにすればよかったかな、、とか思っていましたがミルフィーユがかなりヒットだったので、これにしてよかったです!生地の美味しさは当然のこと、この酸味のあるカシスのムース層も美味しい〜。。これまたピンクで可愛い。

ミルフィーユの2ショット。うん、かわいい。

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