駒場東大前のカフェといえばここ!焼き菓子最強グラットブラウン ローストアンドベイク Gratbrown Roast and Bake
2026年2月18日
六義園に行った後、ぼちぼち歩いていたらなんだかいい感じのケーキ屋さん発見!

ちょっと覗くつもりがまんまと購入しました。
QUADRIFOGLIO(クアドリフォリオ)は2023年東京・本駒込にオープンしたイタリアンスイーツとオーダーメイドケーキのお店。
シックで洗練された店内には個性豊かな形のオリジナルケーキが一つずつ陳列されていて、他のお店にはない雰囲気を醸し出していた。

かなりシックな店内、入る時やや緊張感ありw店内中央の大きな台(これもケーキみたいw)にミモザ飾られてた!

ショーケースにはケーキ一つずつディスプレイされていて、高級感ある!

食べ歩き用スイーツも販売しているらしいから気軽に入って良いということだと思う。

焼き菓子ゾーン!

焼き菓子系もイタリアならではのお菓子で、ちょっと変化球なお土産にしたい時に重宝しそう!

このお菓子イタリア行った時に買った記憶がある、、

今回はこの3つを購入!楽しみ!!!

▲ティラミス
ホワイトチョコでコーティングされたティラミスは見た目も良いけど、ホワイトチョコのパリッと感がアクセントになって、マンネリ化しているティラミス業界に革命が起きた!味もコーヒーしみしみでとても美味しかったし、また食べたい!!!白いバージョンもあったから、今度はそっちも食べてみたい!

▲ミモザ
中にフルーツと生クリーム、周りに砕いたスポンジを纏わせてミモザの花を表現したっぽい!味はショートケーキ。見た目とっても可愛いんだけど、どうしてもスポンジが乾きやすくなっている構造なのが少し勿体無いような気がした。中のフルーツは季節によって変わるらしい。今の季節はイチゴでした。

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カステラのような見た目のこちら。見た目も食感もカステラにまあまあ近いけど、カステラよりも生地が締まっていて、蜂蜜ではなく柑橘系?の洋酒が遠くで香る感じでとても好印象!子どもでも食べれるけど、大人でも美味しいイタリアンカステラだった。結構好き。
・休日16時ごろの訪問で先客なし。ショーケースには10種類ほどがディスプレイされ、裏から出したものと、このショーケースから出したものとあった。
たまたま見つけて入った割にはとっても当たりだった!ひと目見ただけでこのお店のものとわかるケーキがあるのは強い!特にティラミスは美味しかったし可愛いからお土産に喜ばれそう。
この近くにはモンブランの有名店トレカルムもあるし、ハシゴしても良いかもしれない!

QUADRIFOGLIO(クアドリフォリオ)
【住所】東京都文京区本駒込1-20-15
【電話】03-6912-1261
【営業時間】11:00-19:00
【定休日】水
【HP】https://www.instagram.com/quadrifoglio.dolce
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