郷土菓子研究社の新店◆JOURNEYが我らが三茶にオープン!!!

洋菓子

2021年11月27日

三茶池尻界隈で生きる私にとって、三茶に新しいスイーツのお店ができることは非常に非常に嬉しいことなのですが!
なんとお気に入りのお店、郷土菓子研究社の新店◆JOURNEYが三茶にオープンしたのです!歓喜!

JOURNEYについて

JOURNEY(ジャーニー)は2021年11月18日に三軒茶屋にオープンした世界の郷土菓子のお店
“郷土菓子を通して世界を旅しよう”をコンセプトに、魅力溢れる世界中の郷土菓子を販売しています。
店主の林周作さんは世界50カ国以上を旅して、なんと500種類以上もの郷土菓子を食べている郷土菓子研究家
現地の味そのままを再現するのではなく、自分流に美味しいをブラッシュアップさせた郷土菓子たちは多くのファンの心を掴んでます♪

店内の様子


▲ディスプレイも床柄もブルーを基調としていてとってもかわいい!右に地球儀、左に世界地図!

▲ショーケースには世界中の郷土菓子!

▲ババとか〜

▲パンデローとか〜

▲食べてみたいものがいっぱい

▲焼き菓子ゾーンもかわいい♡
今回は4点購入しました!

ガリッムチ!至高のカヌレ


▲カヌレ
クラシカルなカヌレは底ガリッガリの中むっちりの文句なしの至高カヌレ!

最近カヌレブームで、全然底がガリガリしてない&周りが薄くて柔らかいのにカヌレ名乗って売ってるやつあるけど、これはガチ!ものすごく本物!!!

カヌレ専門店に匹敵するカヌレ。何回も言うけどガチ。そしてこのカヌレが三茶で買えるようになったことがめちゃくちゃ嬉しい!これ食べて目を瞑ればそこはボルドー。

▼学大のカヌレ専門店の記事🎵

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