2019年12月16日
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キラキラした繊細なケーキも良いけど、素朴でレトロなケーキが食べたい!
そんな時、一番に思い浮かぶ洋菓子店があります。
もう何度行ってるかわからないくらい大好きなお店、神田の近江屋洋菓子店を紹介します♪
近江屋洋菓子店は1884年に創業した、東京・神田にある老舗洋菓子店。
あまり飲食店っぽくない、開放的な高い天井のブルーとグレーを基調とした空間に、ケーキをはじめとする生菓子やマドレーヌなどの焼き菓子、惣菜パンや菓子パン、アイスクリームなどが販売されており、自家製のドリンクバーの奥にはイートインスペースが併設されています。
近江屋の魅力といえば、店主自らが市場に仕入れにいくという新鮮な果物を使用した、焼きっぱなし、切りっぱなしの飾らないケーキたち。
旬のフルーツを使用した、季節限定のケーキが並ぶので、リピーターの耐えない超人気店なんです♪
▲いちごサンドショート
近江屋といえば、この超かわいい1人用ホールケーキ、いちごサンドショートですよね♪
いちごをまるごとサンドしているので、みずみずしさがダイレクトに感じられます!
もちろんスポンジと生クリームとの相性も抜群!シンプルで直球な美味しさです。
▲アップルパイ
アップルパイも近江屋の人気定番メニュー。
シナモンは入れずにりんご本来の味わいが楽しめるので、クセがなく手土産にもしやすいアップルパイです♪
ホールサイズだとお花のようなビジュアルなので喜んでもらえそうです♪
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▲フルーツプリン
大きめカットの新鮮なフルーツがのった食べごたえのあるフルーツプリン。
プリン部分はとってもなめらかで、どの年代の人にも喜んでもらえそうな一品です♪
▲サワーチェリータルト
梅干しのようなビジュアルのサワーチェリーがぎっしりのった、サワーチェリータルトも隠れた人気商品♪
たっぷりとシロップを吸った酸味の強いサワーチェリーが口に入れた瞬間広がり、とってもとっても美味しいです♡
個性的ですがハマる味わいですよ◎
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