2019年11月29日
この記事の目次
綺麗で華やかなケーキ食べたいとき、おすすめのパティスリーがあります♪
代々木上原にあるアステリスクを紹介します♪
アステリスクは2012年にパティシエの和泉光一さんが東京・代々木上原にオープンしたパティスリー。
店主の和泉さんは調布の名店サロン・ド・テ・スリジェのシェフ・パティシエを長年務め、その後欧米だけでなく途上国なども含め世界を回って感性を磨き、アステリスクをオープンしました。定番商品の美味しさはもちろんのこと、独創的で美しいケーキたちは多くのファンを虜にしています♪
▲エアリーチーズ
ふわふわの軽いカップ入りチーズケーキ。ふわふわのチーズが2層になってます♪
中にはにいちごのソースが入ってます!
▲ミラージュ
オレンジとパッションフルーツが香る何層にもなったチョコレートケーキ。
こちらミラージュはワールドペストリーチームチャンピオンシップ2008受賞らしいです!
▲ルナ
とっても可愛い珍しいビジュアルの白いケーキ。
中はライチとフランボワーズのムースになっています!桃やライムも香る爽やかで複雑な味のケーキです。
アステリスクには初めて食べる珍しいケーキが沢山あります♪
▲上原ロール(カット)
生クリームと中央にカスタードがロールケーキ。
1本でも購入することができるので、手土産にもぴったり♪