アメリカンチェリーとハイビスカス
ビヤネのパフェには花のフレーバーも良く使われてます。

赤キウイとアールグレイショコラ
珍しい赤キウイを使ったパフェ。ビジュアル最高。

桃とピスタチオ
グラスからはみ出す桃が斬新。ピスタチオのアイスも濃くて美味。

栗と赤すぐり
シンメトリーなビジュアルが珍しい！やはり栗は酸味強いものと合わせるのが美味しい♪

ココナッツとラムレーズン
初めてビヤネデビューしたのがこのパフェ。大好き同士の組み合わせに感動！

葡萄とプラリネ
特に印象に残っているのが2年前くらいに食べたこの葡萄とプラリネのパフェ。
葡萄もプラリネもそこまで好きじゃなかったので、このパフェは食べなくても良いかなと思っていたのですが、お店の前を通りがかったらたまたま空いてたので入ったのです。

そして頂いてみると、、、本当に美味しくて驚きました。しかもお腹空いてなかったのに美味しくて止まらなかった！
葡萄とプラリネがこんなに合うなんて新しい発見でした。

食べる前は、「葡萄とプラリネ」という字面だけ見て好みじゃないと感じてたけど、食べてみて、自分の好みって、自分ではまだわかってないのかもしれないとハッとしたのでした。

その日がちょうど月の最後の日で、もう一度食べることはなかったのですが、月の初めにこの味知ってたら何度も通ったと思います。この場を借りて、、アンコール希望！！！