神楽坂アトリエコータ◇目の前で作る絶品カウンターデザートが楽しめる♡

カフェ 喫茶店

2020年3月4日

どこにもない絶品デザートを作っている工程を見てみたいという方におすすめの大人気店♡アトリエコータ ATELIER KOHTAを紹介します♪

アトリエコータ ATELIER KOHTAについて

アトリエコータ ATELIER KOHTAは2012年、東京・神楽坂にオープンしたカウンターデザートとテイクアウトのお店。
目の前でシェフがデザートを作り上げるライブ感と、その独創的で唯一無二のメニューたちがスイーツ好きの心を掴み、その味を求めて行列ができる人気パティスリー。
神楽坂店の他にもテイクアウト専門の飯田橋店に加え、2020年4月には虎ノ門に新店舗をオープン予定なんです♪

搾りたて♡モンブランカシス


▲モンブランカシス
搾りたてのモンブランの周りに酸味のあるカシスのグラニテ、器にはシナモンがまぶされ、かけながら頂きました♪


中のラムのアイスがモンブランとカシスと合ってとっても美味しい♡

なんと底にはほろ苦いキャラメルソースがとろっとでてきて最後の最後まで本当に美味しいモンブランでした!

芸術的なピスタチオとアンズのパフェ♪


▲ピスタチオとアンズのパフェ
グラス上にチュイルが乗り、グラスの中に空間が作られた芸術的なパフェ。
トップの飴細工部分はスプーンで簡単に割れるほど繊細なので崩しながら頂きました♡

グラスの上のチュイル部分をおろしていただきます♪
中のピスタチオアイスも濃厚でめっちゃ美味しい♡最後は赤ワインジュレがアクセントになってます♪おいしい!


▲テイクアウトできるケーキも充実しています♪

▲焼き菓子もたくさんあるのでお土産にも♪

混雑状況と注意点

平日12時半頃の訪問で先客2組。帰る頃(13時半頃)には満席になっていました。

・カウンターのみのお店です。お子様は10歳以上から利用できます。

・月、火、17:00~19:00はメニュー制限があります。

・曜日によって営業時間が細かく変わっていますのでご注意ください!

まとめ

目の前で調理工程が見れると、待っている時間もとっても楽しいですよね♡
しかもとっても美味しいのでまた必ず行きたいと思います!
みなさんもぜひ、アトリエコータ ATELIER KOHTAの絶品カウンターデザートを楽しんでみてくださいね♪

店舗情報


アトリエコータ 神楽坂店 ATELIER KOHTA
【住所】東京都新宿区神楽坂6-25
【電話】03-5227-4037
【営業時間】テイクアウト11:00~19:00、カウンターデザート月火13:00~16:00、水~金13~16,17~18:30、土日祝 11:00~17:00
【定休日】なし
【HP】https://atelierkohta.jimdosite.com/

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