2019年9月9日
▲万葉の梅園
こちらは白あんと求肥で国産の梅の蜜煮を包んだ一品。
引網香月堂の超人気定番商品です!
梅そのものを加工した商品は沢山あるけど、梅の入ったお菓子って意外と少ないんですよね〜。
これ、梅好きにはたまらないお菓子です♡
外側の求肥が柔らかくて美味しい!
東京では日本橋のとやま館で購入できます♪
製造元の引網香月堂は、超老舗の和菓子屋さんなのに、洋菓子がこんなに美味しく作れるなんて本当に凄いですよね!
また、和菓子の定番の上生菓子は様々な食材を餡にしているようで、ピスタチオやバナナなど和菓子ではあまり使わない材料を使っています。
とってもクリエイティブで和菓子の世界が広がりますね♪
催事などで都内に来ることもあるみたいなのでチェックしていきます!
また、店主のブログやTwitterも頻繁に更新されていて、とても面白いのでぜひ覗いてみてくださいね♪
ちなみに上記3品はどちらも引網香月堂のオンラインショップで購入可能ですよ♪
みなさんもぜひ、富山の引網香月堂のお菓子を試してみてください!
引網香月堂 古沢本店
【住所】富山市古沢111-3
【電話】076-471-8755
【営業時間】9:00~18:00
【HP】https://www.hikiami.co.jp
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