2019年11月15日
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東京にはケーキ店が山ほどありますが、何回も行きたくなるほど美味しいケーキ店は限られますよね!
そんな中、何度も通っているパティスリーがあります。
田園都市線で渋谷から12分!用賀にあるリョウラを紹介します♪
パティスリー・リョウラはシェフの菅又亮輔氏が2015年に東京・用賀にオープン。
定番からオリジナリティあふれるものまで、本格的なケーキがリーズナブルな値段で味わえると遠方から来るファンも多い大人気のパティスリーです。
菅又シェフはピエール・エルメ サロン・ド・テでスーシェフを務めていたというだけあって、エルメを感じるようなテイストのケーキやマカロンもありますよ♡
ショーケースにはカラフルなケーキたちがたくさん♪
ホールケーキも充実!これだけあると安心感ありますよね、どれも凝っていて可愛い♡
ジャムの種類も豊富!バゲットやヨーグルトに使うもよし、プレゼントにもよし!
▲ピスタチオのバタークリームの中にショコラムースとチェリーが入ったドーム型のケーキ。
断面♡ピスタチオムースの舌触りがたまらない一品。土台は薄いメレンゲになっています。ピスタチオ×グリオットの組み合わせが大好きな私としては最高に美味しかった!ホールで食べたい。
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▲モンブラン
メレンゲ、生クリーム、マロンペーストのシンプル構成のモンブラン。
ビジュアルも至って正統派!
栗の風味がはっきりしていてしっかり甘くて美味しい♡この日は買ってから時間が経ってしまったので生クリームが少しだれてしまいました。。よく冷やしてもう一度食べたい♪