2019年9月13日
アップルパイといえば、刻んだりんごを煮詰めて使うことがほとんどですが、りんごの産地、青森には刻まないでりんごを丸ごと使ったパイがあるんです!
青森銘菓・気になるりんごを紹介します♪
気になるりんごは青森県の会社、ラグノオが製造しています。
ラグノオは明治17年に青森県弘前市で「和菓子さゝき」という小さな菓子屋から始まりました。
生のリンゴそのままの美味しさをアップルパイにしたいとの思いで開発された気になるりんご。
リンゴ本来の味をさっぱり味わうことのできるよう、甘さは控えめで、リンゴのシャキシャキした食感や歯ざわりがしっかりと残るよう開発されたそうです。
▲パッケージ
▲りんごを丸ごと使っているから、インパクト抜群!
みんなで分け合うのにぴったり!
▲青森産「ふじ」をシロップに漬け、まるごとパイで包んであります!
▲中のりんごがシャキシャキ。甘すぎず、りんご本来の美味しさです♡
😃シャキシャキした食感が気に入って、すっかりハマっています。
別メーカーさんの似たようなりんごパイを食べてみましたが、私はラグノオさんの「気になるリンゴ」の方が好き。
😆ギフトにすると必ず喜んでいただける一品。お味はもちろん良いし形もかわいいし言うことなし!包装紙も真っ赤でインパクト大!
☺️シャキシャキした食感にはまって、物産展や高速道路のSAで見つけると迷わず購入してしまうほど気に入っています。
https://item.rakuten.co.jp/ragu-shop/220048/
▲パティシエのりんごスティック
こちらは青森産のりんごをスポンジ生地と一緒にパイで包んで焼いたもの。
2013年、第26回全国菓子大博覧会にて金賞を受賞しました。
これならそのままかじることができるので気軽に食べられますね♪
甘すぎない美味しさで、色んな食べ方を楽しめる気になるりんご。
そのまま食べても美味しいけど、温めてアイスクリームと一緒に食べるのが気になります♡
みなさんもぜひ、ラグノオの気になるりんご試してみてください!
ラグノオささき
【住所】青森県弘前市百石町9
【電話】0172-35-0353
【HP】http://www.rag-s.com/http://www.rag-s.com/
|