東京の老舗甘味処はいくつもありますが、その中でも和と洋が融合した唯一無二のメニュー、抹茶ババロアがある神楽坂、紀の善を紹介します♪

紀の善について

創業は1860年代まで遡ります。もともとお寿司屋さんとして創業し、現在の甘味処の形態になったのは1948年のことでした。
看板メニューの抹茶ババロアが誕生したのは、今から約25年前のこと。
現在の女将さんが洋菓子店で食べた抹茶ケーキにライバル心が湧いて開発に至ったそうです。

抹茶ババロア

紀の善では最初に急須のお茶と、ぶたの形をしたおせんべいが出てきます♡

抹茶ババロアはキメが細かくてなめらか♡
ババロアとクリーム、ババロアとあんこ、あんことクリーム、全部、という4通りの楽しみが！
全部完璧に美味しいので、本当に幸せ♡
テイクアウトもあるので、お土産にしても絶対に喜んでもらえますよ♪

夏季限定◇かき氷

▲小豆白玉氷
紀の善では夏季限定でかき氷も提供しています♪
もちもちの白玉と、紀の善自慢の粒あんが味わえるみぞれシロップのシンプルなかき氷。

▲杏氷
杏が6枚のった杏シロップのかき氷。中にも杏が隠れてます♪
柔らかく炊いてある杏が甘酸っぱくて美味しい♡