2019年8月5日
先日、久しぶりに頂いたのですが、とっても美味しくて改めて感動しました。やっぱりラスクといえばこれですよね!百貨店でもよく見かける手土産の定番、ガトーフェスタハラダのグーテデロワを紹介します♪
ガトーフェスタハラダは群馬県にある製菓会社。何と今から約110年前の1901年(明治34年)に創業した超老舗なんです。元々は和菓子の製造業者として発足しましたが、1942年に製パンに着手し、以来和菓子だけでなく、パンを使った洋菓子なども作ってきました。
1956年にはグーテデロワの前身であるラスクが誕生しますが、この当時は食パンを使用していました。その後、ラスクに最も適したパンの研究を進め、究極のフランスパンを開発します。そしてそのフランスパンを用いて、2000年、ハラダの看板商品グーテデロワが誕生しました。

グーテ・デ・ロワ
いわゆるハラダのラスクといえばこれ!ラスクに使用しているフランスパンを作る小麦粉からこだわり、最もラスクに適した配合になるよう何度も試行錯誤を重ねたオリジナルブレンドの小麦粉を使用しているそうです。
また、使用するラスクに使用するバターも、高品質なものを厳選した上、バターの上澄みだけを使用しているというこだわりが。そのため、しつこさが無く、上品な味に仕上がっているんだとか。
😁実家への手土産に購入しました!サクサクして甘すぎず、とても美味しかったです。
😙以前知人から頂き美味しかったので気になっていました。優しい甘さと香ばしいバターの味が好きです。
😜知名度、味、コスパの面からもパーフェクトです
新しい職場へのご挨拶やお世話になった方々へのお礼として購入致しました
https://review.rakuten.co.jp/item/1/282686_10000498/1.1/