世田谷線おやつ◆松陰神社前メルシーベイクは少数精鋭の焼き菓子たちが全部美味しい件。

2022年8月24日

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焼き菓子を専門に扱うベイクショップが流行ってますね！
その中でも、東京のベイクショップといえば必ず名前が上がる私もリピートしまくりの人気店、のどかな世田谷線沿いにあるメルシーベイクを紹介します♪

メルシーベイクについて

メルシーベイクは2014年、世田谷区の松陰神社前にオープンした焼き菓子専門店。
店主である田代翔太さんはお菓子の本場、フランスで修行を積んだ後、日本のレストランでのパティシエ勤務を経て、メルシーベイクをオープンしました。
メルシーベイクのお菓子たちは品数は少なく感じますが、どれもこれも本当に美味しくてリピートしたい商品ばかりなので何度も何度も通ってしまうお店なのです。

新作◇フレッシュジンジャーケーキ

▲フレッシュジンジャーケーキ
通りがかりに新作を発見したので購入したジンジャーケーキ！
ものスゴイ懐かしい生の生姜味。全然違うけど金沢のお菓子の柴船思い出したww生姜好きな人にはたまらない一品。美味しかった！

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最多リピ！ブランデーケーキ

▲ブランデーケーキ
何度購入してるかわからないくらい大好きなブランデーケーキ。
２日ほど熟成させてから販売しているので、買ってすぐに食べてもブランデーがしっとり馴染んでめちゃくちゃ美味しいです。
家で追熟したいと思っているけど美味しすぎていつも当日に食べてしまう魔のブランデーケーキ。
大きめサイズも嬉しい！！！