2019年9月7日
今年も栗の季節がやってきましたね!
モンブラン好きのモンブラン初めの聖地、ラ・プレシューズに行って来ました♪
ラ・プレシューズ紀尾井町店は2016年に東京ガーデンテラス紀尾井町内にオープンしたカフェ&パティスリー。
開放的な大きな窓やテラス席が気持ち良く、永田町駅直結のアクセスの良さから、ビジネスパーソンにも使い勝手の良い、人気のカフェ&パティスリーです。
中でも秋になると登場する季節限定のモンブランは大人気商品。
毎年、このモンブランを目当てに食べに来るファンが多い一品なんです♪
▲注文を受けてから絞って作るというモンブランは栗の風味がしっかりと感じられる一品!
▲上から♡
栗はその時期によって一番良い産地のものを使用しているそうです。
念願のモンブラン、いよいよ実食!
▲構成はメレンゲ、生クリーム、マロンペーストというシンプルさ。
しゅわっと解けるメレンゲ、無糖のさっぱりとしたクリームが栗の風味を引き立てています♡
混じりけのない美味しさで、上質な素材の味を感じることができました♪