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駒場東大前のカフェといえばここ！焼き菓子最強グラットブラウン ローストアンドベイク Gratbrown Roast and Bake
バター不使用!健康志向あっさりモンブラン♪東京洋菓子倶楽部
2019年9月9日
栗がおいしい秋がやってきましたね♪
浜町に、見た目も製法も一風変わったモンブランがあるとのことで食べに行ってきました！
東京・浜町にある東京洋菓子倶楽部を紹介します♪
東京洋菓子倶楽部について
東京洋菓子倶楽部は1987年に創業した洋菓子屋さん。
名物のモンブランをはじめ、米粉で作ったケーキやクッキーなど、数々の商品を取り揃えています。
一番人気！名物モンブラン
▲薄く伸ばしたマロンペーストが上にかぶせてあり、なんとなく栗に見える形状が個性的！
▲WEDGWOODのお皿が素敵♡
▲モンブランの土台はロールケーキ、生クリーム、マロンペースト。かなり口溶けが良いです。シュルっとほどけます！
▲東京洋菓子倶楽部のモンブランは、バターを使用せずグレープシードオイルを使っているとのこと。
なので、見た目よりもあっさりいただけます♪美味しい♡
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