uneclefユヌクレは朝から行列のできるおしゃれパン屋さん!

パン屋

2020年1月18日

東京の美味しいパン屋さんシリーズ♪今回はデニッシュや焼き菓子が大人気の豪徳寺にある行列のできるパン屋さん、ユヌクレを紹介します♪

ユヌクレについて

ユヌクレは2011年、東京・豪徳寺にオープンしたパン屋さん。特別な日に食べるものというよりは、毎日そばにあるようなパンやお菓子をコンセプトにパンや焼き菓子を作っています。

店内にはギュッと陳列されたフォトジェニックなパンと左右に小さなカフェスペースも併設し、買ったパンを食べることができることもあって、連日開店前から行列ができる人気店なんです♪

ユヌクレといえば!売り切れ必至のデニッシュ♡


▲いちごと練乳あんのデニッシュ
いちごの季節になると登場するこちらのデニッシュはいちごの下にカスタードではなく練乳あんが使用されています♡
デニッシュのサクッとした歯ざわりといちごと練乳あんの相性が抜群!

▲洋梨とスパイスカスタードのデニッシュ
洋梨でこの色味は珍しいですが、赤ワインで煮込んでいるそうです♡冬限定の人気メニュー。
スパイスをはっきりと感じられるカスタードがめちゃくちゃ美味しい!ユヌクレはスパイスの使い方がとっても上手です♪

もちもちでクリームたっぷり♡ミルクバー


▲ミルクバー
ほんのり塩気のあるもちもちとした生地に端から端までしっかりとクリームが挟んであります♡
袋に入ってるのでお土産にも♪一口だけ味見するはずが、かなり美味しくて完食しましたwおすすめ◎同じ形のラムレーズンクリームもありますよ♪

季節のマフィン♪


▲紅玉とアールグレイとホワイトチョコのマフィン
トップのサクサク部分と、中のしっとりした部分どちらも本当においしいマフィン♪
中にはホワイトチョコが入っていて、最後の底の部分まで楽しめますよ。

チョコたっぷり!ほろっとスコーン


▲チョコとくるみのスコーン
大きなチョコがごろごろ入った四角いスコーン。温めて食べるとホロッとするのでおすすめです♪

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