わざわざ行く価値あり!少数精鋭の絶品パン♡ブーランジェリーボネダンヌ

パン屋

2021年12月3日

定番!ショコラフランボワーズ


▲ショコラフランボワーズ
しっかりとした酸味のあるフランボワーズとチョコの組み合わせが絶妙な定番商品!
つぶつぶしたフランボワーズの食感も良い感じ◎

感動のパリパリ食感!!!ショソン・オ・シトロン


▲ショソン・オ・シトロン
何食べても美味しいのですが、パイ系はボネダンヌの真骨頂な気がします。この焼き色とありえないくらいバリッバリの食感!

ハラハラと溢れる生地と中のレモンカードが絶妙です。表面の部分がカラメリゼされたようになっていて香ばしく、ここまで食感が良いパイ生地を私は知りません!w中身は季節によってりんごになったりします。

ジャムサンドフレンチトースト!


▲パンベルデュルバーブ
いわゆる小ぶりのフレンチトースト。間にジャムが挟まれています♡
この時期はルバーブでしたが現在はフランボワーズになってました!
アパレイユしみしみで美味しい♡

季節で変わるボストック♪


▲ボストックアナナス(季節限定)
ボストックとは厚めのブリオッシュにシロップとアーモンドクリームを塗って焼き上げる菓子パン。
こちらは夏に登場したパイナップルがトッピングされたボストックで、パインの爽やかな風味が美味しかったです♡

トルサードショコラ


▲トルササードショコラ
お客さんからのリクエストで誕生したという新商品!
チョコレートとカスタードクリームをたっぷり練り込んで捻って焼き上げられたパン。
具だくさんでおいしい♡

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