焼き菓子の美味しい季節ですね♪
今回は前身のお店時代からお気に入りの隠れ家カフェpaddbre　パドブレを紹介します♪

paddbre　パドブレ について

パドブレは2018年、東京・経堂にオープンした麹を使ったランチと焼き菓子のお店。
ランチ担当の重谷優さんと焼き菓子担当の柳川さゆりさんの2人で営む可愛らしいカフェです。
柳川さんは以前、同じく経堂でベイククミンという間借りの焼き菓子店をやっていて、その頃からのファンも多い人気店なんです♪

シンプル♪ビスケット

▲サクサクビスケット
かなり甘さ控えめなのでジャムやクリームと一緒に食べるのがおすすめ！パドブレ自家製ジャムの販売もしています♡
サクサクした食感で粉感が好きな人におすすめです！

スパイスブラウニー

▲スパイスブラウニー
いちじくの入ったスパイスの効いたブラウニー。
カルダモンの香りが良く、しっとりしてとっても美味しい♡
個性的な味わいですがとても食べやすかったです♪

ラムチーズケーキ

▲ラムチーズケーキ
こってりしてそうな見た目ですが、ふんわりした食感でペロッと食べられます♪
ラムがしっかり香ってクセになる味わいですよ〜定番商品でおすすめ◎

キャロットケーキ

▲キャロットケーキ
ミルキーでなめらかなクリームチーズのフロスティングと、スパイスの効いた生地がとてもバランスの良いキャロットケーキです！