皆さんご存知のローソンのバスチーで一気に知名度を上げたバスクチーズケーキ。
その専門店が東京の白金にあります。

行列のできる人気店、ガスタを紹介します♪

ガスタについて

ガスタは2018年、バスクチーズケーキの専門店として白金にオープンしました。
スペインのサンセバスチャンにある旧市街の有名なバル「La Vina」の看板メニューであるバスクチーズケーキを、こだわりの厳選食材で忠実に再現しています。

バスクチーズケーキは高温で焼くことによって出来た、焦げた表面と中のクリーミーで濃厚なチーズの食感のコントラストが特徴。
その美味しさに日本人も夢中になり、バスクチーズケーキは大ブームとなりました。

ガスタ店内の様子

ガスタでは1〜2人で食べるのに適した8cmと、大人数で食べるのに適した15cmの2種類のみ。
15cmのほうが中がレアになって、とろとろ部分ができるそう。
8cmはしっかりベイクドタイプが好みな方におすすめです。
トッピングとして、岩塩とメープルシロップも付けられます。

いざ、ガスタのバスクチーズケーキを実食！

▼本体

今回は8cmを購入。焦げた表面の風味と中のやわらかいチーズがたまらない美味しさ♡
チーズ自体の味も濃厚でコクがあります。次回は15cmを買ってみたい！

混雑状況と注意点

・今回は平日16時ごろの訪問でしたがすんなりと購入できました。休日だと列ができることもあるそうですが商品
が2種類なので回転は早いようです。

・15cmの大きいサイズはオンラインショップで冷蔵発送も行っています。遠方の方でもガスタの味が楽しめるのは嬉しいですね♪

・オンラインショップでも売り切れてしまうことがありますのでご注意を！毎日10時〜販売です。

まとめ

ガスタのバスクチーズケーキ、ただの流行りモノではなく、しっかり美味しくて満足できる一品です。
手土産に大きいサイズを持っていったらきっと盛り上がると思います♪

ぜひ皆さんもガスタのこんがり濃厚チーズケーキを楽しんでくださいね♪

Arabia アラビア ブラック パラティッシ Paratiisi Black プレート（皿） 21cm

店舗情報

バスクチーズケーキ専門店 ガスタ　GAZTA
【住所】東京都港区白金1-14-10-1F
【電話】03-3440-7495
【営業時間】9:00～19:00
【定休日】月（祝日の場合は、火曜休み）
【HP】
http://gazta.jp/