神保町タムタムの石窯焼きホットケーキは新感覚のおいしさ♪

2019年11月10日

この記事の目次

珍しいホットケーキが食べたい人におすすめの石窯で焼き上げる、他では食べられないホットケーキを提供するお店があります♪

東京・神保町にある石釜ベイクブレッド茶房タムタムTAMTAMを紹介します♪

石釜ベイクブレッド茶房タムタムTAMTAMについて

石釜ベイクブレッド茶房タムタムは2014年にオープンした東京・神保町にあるカフェ。
バーラウンジのようなシックで落ち着いた店内で、珍しい石窯焼きのフレンチトーストやホットケーキが味わえるとあって、平日でも行列のできる人気店なんです♪

石窯で焼くホットケーキ♪

▲ホットケーキ
ふんわりと膨らんだタムタムのまん丸のホットケーキ。
中央のバターと、生クリームとメープルシロップが添えられています！

表面はざらざらとしている感じで、独特のひび割れがあります。
ものすごく良い香り♪

焼き目はカリカリ、中はふかふか食感でとっても美味しい！
ひび割れの部分が香ばしくて食感も良いので、クリームやシロップなしでも絶品でした！

混雑状況と注意点

・平日19時頃の訪問で先客8割程度でした。1人だったのですんなり入れましたが2名以上だと待っている方もいました。昼間よりも夜のほうが行列になりにくいそうです！

・休日は開店前から行列になるそうで2時間待ちという日もあるそうです。時間に余裕がある時にどうぞ。

まとめ

石窯で焼いたホットケーキ、初めて食べましたがとっても美味しかったです♡
夜の訪問だったので夕飯代わりでしたが充分なボリュームでした！

みなさんもぜひ、タムタムの新感覚ホットケーキを食べてみてください♪

店舗情報

石釜ベイクブレッド茶房タムタム　bake bread　TAMTAM
【住所】東京都千代田区神田神保町1-9
【電話】03-3295-4787
【営業時間】11:00～22:30　土12:00～22:30　日・祝12:00～21:30（L.Oは30分前）
日曜営業
【定休日】
【HP】“https://twitter.com/tamtam_140923

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