2019年12月5日
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田園都市線で渋谷から電車にゆられて30分ほど。横浜の青葉台に、まるでアメリカにトリップしたような空間があります。
家庭的なアメリカンベイクが食べられるカフェ、ルーシーズベーカリーを紹介します♪
ルーシーズベーカリーは2015年、神奈川県の横浜市青葉区にオープンしたアメリカンケーキ&パイのお店。
アメリカというとド派手なイメージがありますが、ルーシーズベーカリーのお菓子たちは一見地味な見た目。
というのも、ルーシーズベーカリーのお菓子たちはアメリカの家庭の味を再現しており、毎日食べたくなるような飾らないシンプルな味わいになっているんです♪
▲パイやケーキは季節ごとに変わります!
▲スコーンやマフィンも♪
▲個人的にイチオシのパンプキンブレッド!
かぼちゃの甘味を生かしたしっとりした生地が美味しい。
▲シナモンがふりかけられた上のクリームは甘すぎないので、大きいですがあっという間に食べれちゃいますよ♪
▲日本ではペカンナッツとも呼ばれるナッツをふんだんに使用したパイ。アメリカでは定番の味!
▲日本であまり見かけないキーライムパイ!
爽やかな酸味がとっても美味しいです。夏にぴったりのパイ!